カフェオーナー・エリ– Author –

喫茶店の二代目として30年以上、ネルドリップとエアロプレスで一杯ずつ丁寧に向き合ってきた人間です。袋を開けてカップに引っ掛けるだけの個装ドリップに、本格的なコーヒーを求めるのは違うだろう——そう割り切っていたのが正直なところです。

週末の朝にキッチンでコーヒーを淹れながら、「アウトドアでもこういうゆったりした時間が作れないか」と思ったのが、コンパクトコーヒーメーカーを探したきっかけです。3年ほど前のことです。

ハンドドリップを始めたばかりの頃、私は台所にあった普通のやかんでコーヒーを淹れていました。「お湯を注ぐだけなのだから、何で注いでも同じだろう」と思っていたのですが、これが大きな間違いでした。

キャンプやアウトドアで「本当に美味しい1を飲みたい」と思ったことはありませんか？しかし、荷物の多いキャンプでは、持ち運びやすさ・設置の簡単さ・味のクオリティなど、[ドリッパー](/best-coffee-equipment-cleaners...