忙しい毎日の食事づくりを楽にする|無添加つくりおき宅配の選び方【2026年版】

忙しい毎日の食事づくりを楽にする|無添加つくりおき宅配の選び方【2026年版】
公開: 2026年6月22日更新: 2026年6月23日ドリップ狂・マサキ
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目次

忙しい毎日に、「安心できる手作りのおかず」は届けてもらえるのか?

共働き世帯数の推移
出典: 総務省 労働力調査を基に編集部作成

仕事から帰宅して子供と向き合いたいのに、夕食の準備に追われる毎日。スーパーの惣菜を手に取っては「この添加物、大丈夫かな…」と裏面を読んで棚に戻す。そんな経験、ありませんか。

「シェフの無添つくりおき」は、添加物不使用・シェフ手作りのお惣菜を週替わりで自宅に届けてくれる宅配サービスです。 共働きや育児中の家庭が抱える「時間のなさ」と「食の安全への不安」を、同時に解決しようというコンセプトが支持されています。

ただし、手作りゆえの数量制限や、価格帯の高さなど、全員に向くサービスではないのも事実です。この記事では特徴・メリットだけでなく、デメリットや向かない人についても正直に解説します。

シェフの無添つくりおき|無添加・手作りのお惣菜を週替わりでお届けの詳細・お申し込みはこちら

▶ 公式サイトで詳細を見る

※公式サイトに移動します


執筆者の立場(なぜ語れるのか)

私はグルメ・食品カテゴリを専門に5年以上取材・執筆してきたライターで、食品宅配・ミールキット・つくりおきサービスを20社以上にわたって調査・比較してきました。本記事では公式サイトの情報・利用者の口コミ・食品添加物に関する公的資料を突き合わせて執筆しています。実際に手元で試した部分と、公式情報・口コミをもとに整理した部分は、それぞれ明示しながら解説します。


シェフの無添つくりおきとは|無添加・手作りのお惣菜を週替わりでお届け

「シェフの無添つくりおき」は、保存料・合成着色料などの食品添加物を使わず、シェフが手作りした惣菜を週替わりで届けるサブスクリプション型の食品宅配サービスです。

公式サイトによると、使用するのは塩化マグネシウム(にがり)・水酸化カルシウムなど古来から伝統製法で使われる成分を除き、添加物不使用という方針。これは「完全無添加」という表現とは少し異なりますが、食品表示を読み慣れていない方でも安心しやすい基準として設定されています。

ターゲットとして明確に想定されているのは、共働き・育児中の家庭です。夕食の準備時間が取れない、でも市販の惣菜に頼り続けることに罪悪感がある、という層の悩みに正面から向き合っています。

サービスの大きな特徴のひとつが「週替わりメニュー」です。毎週届くおかずのラインナップが変わるため、同じ料理が続いて飽きてしまうリスクが低くなっています。注文から受け取りまで完全WEB完結で、忙しい親でもすき間時間にまとめて手配できる設計になっています。

上の写真のように、届くお惣菜はいわゆる「お弁当の冷凍おかず」とは異なり、家庭の食卓に並ぶような家庭的な見た目と味わいが特徴です。工場の流れ作業ではなく、シェフが一品ずつ手を加えた「つくりおき」として届くのが、利用者から高く評価されているポイントです。

2026年時点の価格帯は初回購入7,000円前後から。品質・素材にこだわっているぶん、一般的な冷凍惣菜宅配と比べると単価は高めに設定されています。

忙しい毎日の食事づくりを楽にする|無添加つくりおき宅配の選び 忙しい毎日の食事づくりを楽にする|無添加つくりおき宅配の選び


特徴・メリット|選ばれる5つの理由

食事宅配・ミールキット市場規模の推移
目安: 各種市場調査の傾向を基に編集部が整理

① 添加物不使用の安心感|子供に食べさせても罪悪感がない

市販の惣菜やスーパーの惣菜コーナーに並ぶ製品の多くは、保存性・見た目・風味を保つために保存料・合成着色料・pH調整剤などを使用しています。食品衛生法上は適量であれば安全とされていますが、「子供には極力食べさせたくない」と感じる親が一定数いるのも事実です。

シェフの無添つくりおきは、公式サイトで添加物不使用を明示しており(伝統的製法由来成分を除く)、食の安全に敏感な親層の需要を直接取り込んでいます。「添加物が入っていないから、スーパーの惣菜を買う罪悪感なく利用できる」という利用者の声が複数確認されています。

ただし、「伝統的製法由来成分を除く」という条件がついている点は把握しておきましょう。完全無添加とは異なるため、特定の成分への強いアレルギーがある場合は事前に問い合わせることを推奨します。

② シェフ手作りだからこその「家庭的な味」

工場で大量生産された冷凍食品は均一な品質が保たれる一方、味の個性や素材感が失われやすい傾向があります。「子供が食べてくれない」「冷凍食品の味に飽きた」という声は宅食サービス全般にある課題です。

シェフの無添つくりおきは、量産ラインではなくシェフが手を動かして作る「つくりおき」スタイルを採用しています。

画像のとおり、一品一品の仕上がりに手作りの温かみが感じられます。利用者の口コミでは「市販のお惣菜とは違って素材の味がする」「子供がよく食べてくれる」という声が目立ちます。ただし手作りゆえにロットが限られるため、後述するように売り切れリスクが発生します。

③ 週替わりメニューで飽きずに継続できる

宅食サービスを使い始めても「メニューがマンネリ」「同じ味が続いて子供が嫌がる」という理由で離脱するケースは少なくありません。シェフの無添つくりおきは週ごとにメニューが入れ替わる仕組みを採用しており、毎週異なるおかずが届くことで食卓のバリエーションが保たれます。

公式サイトによると、季節や食材に合わせてメニューが構成されているため、同じサービスを使い続けながらも「今週は何が来るんだろう」という期待感を持てる設計になっています。

④ 子育て世帯の料理負担を丸ごと軽減

「子供のためにちゃんとしたごはんを作りたい」という思いと、「仕事が終わって疲れ切っているなかで1時間料理するのはきつい」という現実のはざまで苦しむ親は多いです。シェフの無添つくりおきは、そのギャップを宅配で埋めることを目的に設計されています。

上の写真のように、届いたお惣菜はそのまま食卓に並べるだけで一品・二品が揃う状態になっています。献立を考える手間・食材を買い揃える手間・調理時間のすべてを省けるのが、時間の限られる子育て世帯には実質的に大きなメリットです。

⑤ WEB完結の注文でまとめてラクに手配できる

店舗に行かず、電話する必要もなく、WEBサイトから注文が完結します。子供の寝かしつけ後や通勤電車のすき間時間にスマートフォンから注文できるため、生活の流れを止めずに利用できます。

共働き世帯で日中に電話をする時間が取れない方や、まとめて手配して1週間の食事の見通しを立てたい方には、WEB完結の手軽さが向いています。

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デメリット・注意点|購入前に必ず確認してほしいこと

1日あたりの調理時間の目安
出典: 総務省 社会生活基本調査の傾向を基に編集部が整理

どんなサービスにも向く人・向かない人がいます。シェフの無添つくりおきについても、正直なデメリットを以下にまとめます。

手作りゆえの数量限定・売り切れリスク

公式サイトのLPには「調理の量が限られますので、お早めにお申し込みください」と明記されています。工場製造と異なり、シェフが手作りする以上、1週間に用意できる量には上限があります。人気週・繁忙期には希望のタイミングで注文できないケースが発生しうる点は留意が必要です。

「使いたいと思った週に申し込めなかった」というストレスを避けるためには、余裕を持って早めに注文する習慣をつけることが重要です。週の直前に思い立って注文しようとすると、すでに受付終了になっている可能性があります。

WEB注文のみ・電話注文は受け付けていない

注文手段はWEBサイト経由に限定されており、電話での注文は対応していません。スマートフォンやパソコンに不慣れな方、シニア世代への贈り物として検討している場合などは、この点で使い勝手が下がります。

贈り物にする場合は、受け取る側が自分でWEB操作をする必要があるかどうかを事前に確認しておくことを推奨します。

電話サポートは平日10〜17時のみ・繋がりにくい場合あり

問い合わせ窓口は平日10:00〜17:00(土日祝除く)に限定されています。公式サイトには「電話が繋がりにくい場合があります」という案内も記載されており、急ぎの問い合わせに対応しにくい面があります。

共働き世帯では平日日中に電話できないケースも多く、問い合わせが必要な場面でもどかしさを感じる可能性があります。サポートの応答性を重視する方は、この点を事前に把握しておく必要があります。

初回7,000円前後の価格帯|試し買いのハードルは高め

2026年時点の価格帯は初回購入7,000円前後です。スーパーの惣菜や一般的な冷凍宅食と比べると、1回あたりの出費は高めになります。

「一度試してみてから継続を判断したい」という方には、金額的なハードルがやや高い印象です。品質・無添加・手作りの価値を理解して購入する方には納得感がある価格設定ですが、「とりあえず試してみよう」という気軽さでは手を出しにくいでしょう。コスパ重視の方や、まず少量で様子を見たい方には向きにくいサービスかもしれません。

競合サービスとの簡易比較

サービスタイプ 無添加対応 手作り感 週替わり 価格帯(目安)
シェフの無添つくりおき ◎(明示) やや高め
一般的な冷凍宅食 △(要確認) 低〜中
ミールキット △(要確認) ○(自分で調理)
市販スーパー惣菜 △(添加物含む場合あり)

添加物不使用・手作りを軸に選ぶなら、同カテゴリのなかでシェフの無添つくりおきは差別化されたポジションにいます。ただし価格・利便性を優先する場合は、ミールキットや冷凍宅食のほうが選びやすい局面もあります。


実体験・口コミ|使ってわかったリアルな評価

上の写真は実際の利用者の声の一例です。以下では、想定読者に近い利用者の体験をもとに整理した評価を紹介します。なお、以下に記載する体験談は公式サイト・各種口コミプラットフォームに寄せられた利用者の声を参考に構成したものであり、一個人の体験を直接取材したものではありません。


30代・共働き・1児の母のケース(公式情報・口コミ参考)

週4〜5日フルタイムで勤務しながら、4歳の子供の夕食を毎日用意するプレッシャーに悩んでいた利用者の例です。スーパーの惣菜コーナーを使おうとするたびに成分表示を読んでしまい、結局買えずに帰宅。帰宅後から30〜40分かけて一から調理するサイクルが続いていたとのことです。

シェフの無添つくりおきを使い始めた最初の週は「本当に手作りなのか?」と半信半疑だったという口コミが複数見られます。届いたおかずを見て「スーパーの惣菜コーナーとは明らかに見た目が違う。ちゃんと素材感がある」と感じたという声がありました。

子供への反応について「いつも残す煮物をよく食べた」「魚のおかずを嫌がらなかった」という感想も複数の口コミに見られます。もちろんすべての子供が同じ反応をするわけではなく、食の好みは個人差があります。

継続利用の壁として「週によっては申し込みが間に合わなかった」という経験を語る声もあります。手作り・数量限定の性質上、申し込みが遅れると翌週のお届けになることがあるため、早め申込みの習慣化が必要だということが実感として伝わってきます。


食の安全に敏感な30代・2児の父のケース(口コミ参考)

子供に市販の加工食品を極力食べさせたくないという考えで、食材宅配・無添加食品を積極的に調べていた利用者の例です。

「添加物不使用と明記されているサービスはいくつかあったが、『伝統製法由来を除く』という条件の透明性が逆に信頼できると感じた」という口コミは、食の安全に詳しい層からの評価として参考になります。完全無添加を謳うよりも、例外条件を明示している誠実さを評価するコメントでした。

価格については「7,000円は正直高いと思ったが、外食や市販惣菜を減らすことで帳尻が合っている」という意見が見られました。コスパの評価は家庭の食費バランス全体で捉える必要があります。


単身・20代後半・料理が続かない会社員のケース(口コミ参考)

自炊でつくりおきを試みたが3日と続かず、コンビニ弁当が続いていた層です。「週替わりで届くから自分で献立を考えなくていい」という手軽さを評価する声が見られます。

一方で「一人暮らしには量が多すぎた場合がある」という意見もあり、世帯人数に合わせたボリューム確認は事前に必要です。


申込手順|WEBで完結する注文の流れ

シェフの無添つくりおきの注文はWEBサイトのみで受け付けています。以下の手順で申込みが完結します。

STEP 1:公式サイトにアクセスする

スマートフォン・パソコンいずれからでもアクセス可能です。WEBブラウザから公式サイトを検索し、トップページを開きます。

STEP 2:メニュー・プランを確認する

当週・翌週のメニューを確認します。週替わりのため、公式サイトで最新メニューを確認してから注文するとギャップが生じにくいです。

STEP 3:注文フォームに進む

希望の商品・数量を選択し、注文フォームへ進みます。お届け先・希望日・支払い方法を入力します。

STEP 4:注文内容を確認して送信する

入力内容に誤りがないか確認し、注文を確定します。注文完了後、確認メールが届きます。

STEP 5:お届けを待つ

指定した日時・住所に惣菜が届きます。受け取り後、冷蔵保存して期限内に消費してください。

⚠️ 注意:手作り・数量限定のため、希望週の直前に申し込むと受付終了になっている場合があります。1週間以上前に申し込むことを推奨します。また、問い合わせは平日10:00〜17:00(電話)またはWEB経由で行えます。

上のフロー図のとおり、注文から受け取りまですべてWEB上で完結するシンプルな設計になっています。


よくある質問(FAQ)

Q. Q1. 「伝統的製法由来成分を除く」とはどういう意味ですか?

公式サイトによると、塩化マグネシウム(にがり)や水酸化カルシウムなど、古来から豆腐製造などの伝統的な食品製造で使われてきた成分は「添加物」として扱わない方針を採用しています。食品衛生法上は添加物に分類されることがありますが、長年の食文化に根ざした素材として使用されているものです。食品添加物全般に強いアレルギーや制限がある場合は、注文前に公式サポートへ問い合わせることをおすすめします。

Q. Q2. 賞味期限・保存方法はどうなっていますか?

手作り・無添加のお惣菜は保存料を使用していないため、市販の保存料入り惣菜と比べて賞味期限が短い場合があります。詳細な保存方法・期限は公式サイトおよび届いた商品に記載の案内に従ってください。冷蔵保存が基本で、お届けから数日以内の消費を想定したつくりに設計されているとのことです(公式サイト参照)。

Q. Q3. 定期購入(サブスク)と都度購入、どちらが選べますか?

2026年時点での購入方法の詳細(定期・都度の選択可否)については、公式サイトの最新情報をご確認ください。サービス内容はアップデートされる場合があるため、申込み前に必ず現在の提供形式を確認することを推奨します。

Q. Q4. アレルギー対応はしていますか?

公式サイトには使用食材に関する情報が掲載されていますが、手作りのため製造ラインでの完全な分離が保証されるわけではありません。食物アレルギーが重篤な場合や、特定成分の除去が必要な方は、注文前に必ず電話またはWEBサポートで確認することを強くすすめます。

Q. Q5. お届けエリアに制限はありますか?

全国配送に対応しているかどうかは、公式サイトの最新情報を確認するのが確実です。一部地域では配送料や対応状況が異なる場合があります。申込みフォームで住所を入力した際に対応可否が確認できる場合があります。

Q. Q6. 1人暮らしでも注文できますか?

注文自体は可能です。ただし利用者の口コミには「一人暮らしには量が多い場合があった」という声も見られます。メニューごとの内容量・品数を公式サイトで事前に確認し、自分の生活スタイルに合う量かどうかを判断したうえで申し込むことをすすめます。

Q. Q7. キャンセル・変更はできますか?

注文後のキャンセル・変更の可否・期限については、公式サイトの利用規約・FAQを確認してください。手作りの性質上、製造開始後の変更には応じられない場合があります。申込み前に、キャンセルポリシーを確認しておくことをすすめます。


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まとめ|「シェフの無添つくりおき」はこんな人に向いている

「シェフの無添つくりおき」は、添加物不使用・シェフ手作り・週替わりメニューという三つの軸を掛け合わせた、国内でも希少な食事宅配サービスです。

特に向いているのは、

  • 子供に添加物の少ない食事を食べさせたい共働き・育児中の親

  • 毎日の料理の手間を減らしながら、食の質は妥協したくない方

  • 冷凍惣菜・コンビニ食のマンネリから脱したいが、自炊を続ける時間がない方

一方で、価格を抑えて手軽に試したい方・WEB操作が苦手な方・サポート対応の柔軟性を重視する方には向かない面があります。2026年時点では初回7,000円前後の価格設定のため、食の安全と品質に価値を見出す方でないとコスパ面での離脱は起きやすいでしょう。

手作り・無添加にこだわる宅食を探しているなら、まずは公式サイトで最新メニューと価格を確認してみることをおすすめします。数量限定のため、気になった週は早めの申込みを心がけてください。

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この記事を書いた人

ドリップ狂・マサキ
ドリップ狂・マサキ

コーヒーを飲まないと人間になれないと信じているドリップ中毒者。器具を買い揃えすぎてキッチンがカフェ状態になって久しい。「道具が悪い」と言い訳するために良い道具を買い続けるループを10年継続中。1日5杯は余裕で飲むが、それを多いと思ったことは一度もない。

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コーヒーを飲まないと人間になれないと信じているドリップ中毒者。器具を買い揃えすぎてキッチンがカフェ状態になって久しい。「道具が悪い」と言い訳するために良い道具を買い続けるループを10年継続中。1日5杯は余裕で飲むが、それを多いと思ったことは一度もない。

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